L’automne ravit nos papilles

Il existe des rencontres qui marquent … celle d’hier avec Gordon Ramsay en fait partie!

Le chef, si médiatique, était présent au Trianon Palace Versailles pour présenter avec Frédéric Larquemin, chef exécutif du prestigieux établissement, la nouvelle carte d’automne du restaurant gastronomique.

Dans une salle baignée de lumière, face aux jardins du château, une sublime table était dressée pour accueillir ce déjeuner royal, inspiré par l’automne.

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« Une cuisine de plaisir, généreuse et lisible »

Dégustation du Menu Découverte, en cinq plats à 148€, qui s’appuie sur des produits de saison, des sauces ajustées et un véritable travail d’artiste de la part des 2 chefs, Frédéric Larquemin et Eddie Benghanem (chef pâtissier).

Oeuf en coque et châtaigne, tarte de langoustine et girolles sautées, cannette de Challans aux épices, mille-feuilles croquant aux deux vanilles : aucune faute note, un déjeuner aussi généreux que savoureux, toute en légèreté et quelle inventivité!

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La carte Automne du Gordon Ramsay au Trianon est à découvrir dès aujourd’hui.
Pus d’infos ici.

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